sexta-feira, 22 de janeiro de 2010

Mamãe Sempre Disse: - Coma Devagar Para não Engordar Meu Filho!


    Meus amigos, a constatação de que nossas mães sempre estiveram certas com a sabedoria popular foi comprovado. Comer devagar, ou mastigar bem os alimentos antes de engoli-los ajuda a não engordar. A comprovação científica será publicada na revista super importante da Endocrine Society, Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, em trabalho científico que demonstrou que a ingestão lenta, ou uma maior mastigação dos alimentos, aumenta os níveis de hormônios intestinais anorexígenos – PYY (peptídeo YY) e GLP-1 (peptídeo similar ao glucagon). O aumento destes peptídeos leva a um efeito de saciedade que ajuda no que diz respeito a se comer menos e com isso não aumentar o peso.

    Então pessoal vamos mastigar mais os alimentos e procurar comer sempre devagar, porque quem come rápido não sacia a fome e acaba comendo demais.

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